皆さん、こんにちは！コマさんです。
スーパーでうすいえんどうを見かけたので、豆ごはんを作りました(≧▽≦)
うすいえんどうの、さやをむくのは結構好きです。
豆が並んでいるのを見るとかわいいな～と思うんですよね。
豆ごはんは本当に好きです(*´▽｀*)
ところで豆つながりなのですが、皆さんは豆苗はお好きでしょうか？
私はすごく好きで、わりとよく買います。
この豆苗って、えんどう豆（グリンピース）の若菜なんです。
炒めたり、おひたしにしたり。鍋をする時にも入れてみたり。
使い勝手が良くて栄養たっぷり。
美味しくて、お値段もお手頃の野菜です。
この豆苗には、もうひとつお楽しみがありまして。
それは、再度収穫できるというおまけつきなんです。
私は当たり前のように再収穫していますが、みなさんもやってるのかな～(≧▽≦)
水を１日１～２回変えるだけで、すくすく伸びてきます。
こんな感じで ♡
１週間ぐらいでまた食べることができるのが嬉しくて(*´▽｀*)
私は１回再収穫したら捨てるのですが、本当のところ何回くらい収穫できるのでしょう。
衛生的な面も考えると、そんなに何回も収穫できないかなとは思いますが。
でも、キッチンで簡単に野菜が育つのはおもしろいものです。
キレイな緑色をキッチンで見ることができるのもウレシイ♡
普段、捨てている～という方はぜひ再収穫してみてくださいね。
日に日に育つのを見るのは、楽しいのでおススメです。
なんでも種を植えて芽が出る時って、すごく好きなんですよね。
芽が出るって、ただただ嬉しいのです。
豆苗が育つだけでなんとなく幸せ♡です(*´▽｀*)
それでは今日はこの辺で。
コマさんでした～(^O^)／
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お出かけにお買い物に、デイリーにご使用くださいね (*´▽｀*)
