皆さん、こんにちは！コマさんです。
先日、大人遠足に行ってきました。
小学校からの友達が、道の駅に連れて行ってくれたんです。
お得に野菜を買うというのは、大人の楽しみ♡と思うのは私だけではないはず。
野菜を買うのって、なんだか、嬉しいですよね(≧▽≦)
で、買った野菜たちがこちら。
この野菜の中で、普段は買えないものを買うことができたんです。
それは、「ビーツ」という野菜。
見た目がサツマイモの様な野菜です。
これがあれば、以前食べたことのあるボルシチが食べられる！
作れるかどうかは考えず(≧▽≦)
見つけた瞬間、すぐにかごに入れました。
ボルシチは、ビーツを主な材料とするウクライナ発祥のスープです。
ビーツは、たくさんの栄養素を含み、てんさい糖の原料となる甜菜（てんさい）の仲間なんだそう。
切ったら赤い色素がすごく出てきました。
実際、生で味見をしてみたら、ほんのり甘い♡
そして、レシピを調べてボルシチ作りに挑戦です！
レシピ通りにやっていく中、でも、あれやこれや足して(≧▽≦)なんとか完成。
美味しくいただくことができました。
普段と違うものを作るのは、大変だけれど新鮮でもあります。
こんなお料理ができた！という達成感も感じることができましたし。
ただ、真夏に作ると暑すぎました💦
道の駅に連れていってくれた友達とは、野菜を買ったあとランチを楽しんで。
麦とろご飯が美味しいランチ♡
その後、お茶を飲んで、最後にはスーパー銭湯で癒されるという大人遠足を楽しんだのでした(#^.^#)
お出かけしたり、初めてのお料理を作ったり♡
普段と違うということは、とにかく楽しいものです。
本当にいつも、いろいろなところに連れていってくれる友達に感謝です(#^.^#)♡
手間のかかるお料理は大変！って思わずに、これからも新しいことに挑戦していきたいなと思います。
それでは今日はこの辺で。
コマさんでした～(^^)/
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