皆さん、こんにちは！コマさんです。
毎日本当に暑いですよね💦
言っても仕方がないのに言ってしまいます(≧▽≦)
でも、こんなに暑い💦と言いながら、真夏に鍋をするコマ家です。
もちろんエアコンなしでは無理ですが、暑い時の鍋も美味しいものです(^O^)／
でも、意外と夏に鍋をするご家庭はあるかもしれません。
冷たいものばかり食べるのも良くないし、夏に鍋～(≧▽≦)と驚いた方はぜひやってみてください！
で、鍋ではないのですが、今回は粕汁を作りました～(≧▽≦)
寒い時に美味しいかす汁は、暑い夏でもやっぱり美味しいのです。
夏でも、お味噌汁は飲むのだから、かす汁もそんなに驚くメニューではありませんね。
そして今回は、甘酒も作ってみたんです。
甘酒は作ったことがなかったのですが、酒粕で作ると簡単にできました！
レシピはこちらになります(^O^)／
＜材料＞
- 水 250cc
- 酒かす 50ｇ
- 砂糖 40ｇ
- ショウガのしぼり汁
鍋に水を入れ、沸騰したら酒かすを入れてよく溶かします。
砂糖を入れてなじませ、しょうが汁を入れたら出来上がり(^O^)／
ビックリするぐらいすごく簡単にできました。
でも、パッケージのレシピ通りに作ったら、砂糖がたっぷり過ぎてちょっと驚きました。
砂糖40ｇって、約大さじ４杯も入っているんです💦
美味しかったのですが、もう少し砂糖は減らした方が体には良さそうですよね。
それにこの甘酒は、冷蔵庫に入れておいたのですが、昼間の暑い時にさらに氷を入れて飲んだら美味しかった～！
先日飲んだ冷やしあめを思い出しました。
冷やしあめのレシピ記事を書こうと思いつつ、甘酒の記事になってしまいました！
でも甘酒は、飲む点滴と言われていますしね。
夏に飲むには、良い飲み物かもしれません。
次は砂糖をかなり減らして作ってみようかな。
それでは今日はこの辺で。
コマさんでした～(^O^)／
